Archive for the ‘Makanan Laut’ Category
Bahan-bahan
400 g sotong
2 ulas bawang putih }
3 ulas bawang merah } di kisar halus
2 biji cili padi }
1/4 batang serai}
Bahan-bahan
1 kilo ketam
1/2 tin kacang peas
8 ulas bawang merah – hiris dan digoreng
1 CamT bijan – goreng
1 cawan santan
Bahan-bahannya
1 kilo udang sederhana besar }buang kulit
2 CamB taucu
air asam jawa
1 cawan santan pekat
sedikit belacan
garam
1 CamT gula
1 CamB cili giling /boh
Bahan-bahan
1/2 kilo sotong
7 ulas bawang merah }kisar
3 ulas bawang putih }kisar
6 CamB cili giling / boh
Bahan-bahannya
5 ekor ketam
1 biji santan
6 biji cili padi
5 ulas bawang merah

Bahan-bahan
6 ekor sotong sederhana besar
4 CamB tepung jagung
4 CamB tepung beras

Bahan-bahan ( 1 family… )
- 400gm udang sederhana besar-buang kepala dan belah belakangnya
- 5 sudu besar butter
- 3 biji telur kuning-dipukul sedikit (jun guna 3 kuning dan 1 telur putih)
- 4 cili api-dipotong2
- 2 tangkai daun kari
- 1/4 cawan susu cair
- 2 ulas bawang putih-dicincang
- pepper, gula n garam Read the rest of this entry »






