Bahan-bahannya
3oo gram tepung gandum
100 gram udang kecil dibuang kulitnya
50 gram daun kucai
1 biji telur
1 CamT serbuk ikan bilis
1 biji bawang besar putih sederhana besar
minyak masak
garam secukup rasa
Bahan kuah
100 gram kacang tanah (tumbuk kasar)
15- 20 cili kering
2 biji bawang besar
2cm halia
garam dan gula merah secukup rasa
cara membuatnya
1. gaulkan bahan cucur udang sehingga rata
2. goreng sehingga kekuningan.
3. Kuahnya: masukkan semua bahan kedalam periuk dan didihkan sekejap
4. sedia untuk dihidangkan





