bahan-bahan
2 cawan susu cair / susu segar
2 CamB tepung kastard
3 biji telur
2 CamB gula
1 Camt esin vanila
sedikit serbuk buah pala atau serbuk kulit kayu manis
Cara-caranya
1. Pukul telur, esen vanila dan gula perlahan-lahan sehingga kembang
2. Kemudian campurkan susu segar/ cair dengan tepung kastard dalam adunan telur
3. Tuangkan adunan dalam mangkuk dan tabur dengan sedikit serbuk buah pala / serbuk kayu manis
4. masukkan pula mangkuk berisi adunan kedalam mangkuk yang lebih besar yang berisi air sehingga mencecah separuh daripada mangkuk adunan.
5. Bakar selam 200c selama 30minit dan kurangkan suhu ketuhar 150 c dan bakar lagi selama 20 minit atau sehingga kastard masak.
6. sedia untuk dihidangkan.





