Bahan-Bahan
250 g mejerin / mentega
5 g garam
225 g gula
200 g telur
275 g tepung gandum
4 g soda bikarbonat
250 g cempedak ( dibuang biji dan dicincang halus)
Cara-caranya :
1. Ayak tepung bersama serbuk penaik
2. Putar majerin, garam dan gula sehingga kembang.
3. Masukkan telur satu persatu. putar sehingga sebati.
4. Masukkan tepung yang telah diayak, kemudian masukkan hirisan cempedak. Gaul sebati.
5. Hias atas adunan kek dengan beberapa biji cempedak.
6. Bakar pada suhu 180 selama 30 -45 minit atau sehingga masak.





