Author: 
Bahan-Bahan
250 gram tepung gandum
200 ml air suam
11/2 camT gula
1 camT garam
11/2 CamT mauripan
1 camB minyak sayur /Minyak masak
Cara-Caranya
1. Masukkan mauripan dalam air suam kacau dan masukkan gula serta garam.
2. Masukan langkah 1 kedalam tepung bersama minyak. Uli tepung sehingga tepung tidak melekat pada tanggan. Doh ini agak lembik jangan tambah tepung.
3. Perap doh sehingga 2 kali ganda naik lebih kurang dalam sejam.
4. Tumbukkan adunan dan bahagikan doh kepada 8 biji. Bentukkan bulat-bulat dan biarkan selama 10 minit.
5. Canai dan biarkan beberapa minit barulah dibakar. Bakar pada suhu 230 selama 4 minit.
