Sambal Goreng
January 7th, 2010 | 
Author: oniey
Author: oniey
Bahan-bahannya
1 peket tempe }
2 keping tauhu } potong kecil-kecil goreng dan toskan minyaknya
2 biji kentang }
1/2 cawan ikan bilis } goreng garing
5 ulas bawang merah }kisar
2 ulas bawang putih}kisar
5 CamB cili giling / boh
garam, gula dan serbuk perasa
cara-caranya :
1. Tumis bahan kisar sehingga naik bau dan garing. masukkan cili giling/boh.
2. Masukkan garam gula dan perasa goreng sehingga garing.
3. Apabila sudah naik minyak dan pekat barulah masukkan bahan-bahan yang digoreng.
4. Gaul rata dan tutup api. Angkat dari kuali.
5, Sedap dimakan bersama nasi panas. Tak payah lauk lain pun sedap……
